Pierre Attaingnant (v. 1494–1551) est avant tout un imprimeur-libraire parisien. Il invente en 1528 un procédé révolutionnaire d’impression de la musique par caractères mobiles en une seule opération, et devient le premier et principal éditeur de musique en France.
L’histoire n’affirme pas avec certitude s’il fut lui-même compositeur mais il était assurément un mélomane passionné au vu de son édition qui regroupe et compile ce qui se faisait de mieux à son époque.
C’est principalement son travail d’éditeur qui le fait participer à l’essor de la musique instrumentale. En 1530 environ, il publie un Tourdion, danse et chanson à boire très connue
Ce Tourdion est peut-être de lui ou peut-être d’un compositeur anonyme qu’il a publié, on ne sait pas avec certitude. Ce qui est sûr, c’est que c’est grâce à lui que cette musique nous est parvenue.